Labas vakaras, mano mielieji blogo skaitytojai, ačiū labai už sveikinimus, man labai labai malonu. Šį kartą rubrikoje gaminkime kartu gaminsime labai lengvai paruošiamas ir lengvas salotas su Serano kumpiu.... Tai mano mėgstamiausios salotos, jos lengvos, skanios ir greitai paruošiamos. Rekomenduoju išbandyti receptą...
Ingredientai (2 porcijos):
Salotoms:
Gražgarsčių salotų lapai - 100 gr.
Vyšniniai pomidorai - 250 gr.
Agurkai - 2 vnt.
Aitrioji paprika- pagal skonį
Serrano kumpis -80 gr.
Duonos lazdelės su sezamų sėklomis
Marinuoti svogūnai - pagal skonį
Padažui:
Juodieji pipirai - pagal skonį,
Druska - pagal skonį,
Rudas cukrus - 10 gr,
Alyvuogių aliejus - 3 šaukštai,
Česnakai - viena skiltelė,
Bazilikas- pagal skonį,
Provanso žolelės
Balzamiko actas - 1 šaukštas
Česnakai ir šviežias bazilikas smulkiai supjaustomi, visi igredientai sumaišomi ir padažas gerai išplakamas. Kai padažas paruoštas, galime formuoti salotas.
Išplauname ir išdžioviname salotų lapus:
Supjaustome pomidorus ir agurkus, išdėliojame paruoštus pomidorus, agurkus, marinuotus svogūnus ant salotų lapų
apvyniojame Serrano kumpiu duonos lazdeles...
Paruoštas salotas paskaniname aitriai pipirais, juodais šviežiais pipirais ir padažu...
Salotos paruoštos...
Skanaus... ir gero vakaro...
Komentarų nėra
Rašyti komentarą